MADAME GRANOLA

Clémentine est fondatrice de Madame Granola : une histoire de passion, de partage et de gourmandise.

"Diplômée en pâtisserie et formée à la nutrition (basée sur la naturopathie), je suis convaincue que santé et alimentation vont de pair et c’est pourquoi je vous propose un produit de qualité biologique, bon au goût, bon pour vous et respectueux de l’environnement.

Pour moi, l’alimentation c’est bien plus que se nourrir ; c’est un moment de partage qui nous ramène à des sensations, à des souvenirs. Couleurs, saveurs, odeurs, textures, à mes yeux cela se rapproche de l’art. Et c’est un cadeau que nous pouvons déguster partout avec tout le monde. C’est un moment magique et c’est une source d’inspiration sans fin.

Les valeurs de Madame Granola : Le partage, l’authenticité et la qualité :

LE PARTAGE
Vous partager mes produits pour que vous puissiez apprécier, prendre le temps le matin au petit déjeuner, au goûter ou à tout moment de la journée…
Envie de vous faire découvrir un produit que vous mangerez les yeux fermés et qui vous apportera plein de bienfaits.

L‘AUTHENTICITÉ
Mes produits sont sélectionnés avec soin. J'ai réfléchi à des recettes dont la composition est clean (une quantité de sucre infime), mais surtout le plus important du gourmand et de généreux morceaux croquants.
L'ingrédient principal de Madame Granola est le flocon de petit épeautre, l’une des plus anciennes céréales cultivées par l’être humain, qui garde toute son authenticité. Elle est très rassasiante, riche en fibres, en protéines et pauvre en gluten.

LA QUALITÉ
Une qualité biologique à 100%. Je suis toujours à la recherche de produits sourcés au plus proche de chez nous. Quant aux aliments hors de la France, je suis sensible au commerce équitable et travaille également avec une entreprise française qui me fournit des sachets kraft recyclables.
Je sélectionne des épiceries bio pour proposer des granolas en vrac.

LA FABRICATION ARTISANALE DES GRANOLAS
Mes délicieux granolas sont produits dans la cuisine d’un restaurant situé sur le port de Pornic. Je découpe chaque ingrédient, les mélange et les torréfie pour obtenir un doré et un croustillant parfaits.

A long terme, je prévois d’avoir mon propre atelier de production et d’élargir ma gamme."

Clémentine